Согласно информации, предоставленной Газетой Бийский рабочий, в России с января 2027 года вступит в силу новый ГОСТ, который будет регулировать состав и характеристики энергетических напитков. Основная цель данного стандарта — четко определить требования к этим продуктам, что обеспечит защиту здоровья потребителей и создаст понятные правила для производителей.
В Росстандарте отметили, что ключевым моментом в новом ГОСТе станет ограничение содержания всех тонизирующих веществ, кроме кофеина, в одной банке напитка. Это содержание не должно превышать 50% от верхнего допустимого уровня суточного потребления. По словам доцента кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г. В. Плеханова Елены Мясниковой, это ограничение призвано не увеличить "ударную дозу" бодрости, а сделать ее безопаснее и разнообразнее. Таким образом, новый стандарт строго лимитирует содержание тонизирующих веществ.
Кроме того, в стандарт вводится норма по массовой доле сухих веществ в тонизирующих напитках. Ранее данная норма была установлена только для энергетических напитков и составляла не менее 10%. Теперь же для тонизирующих напитков устанавливается максимальная массовая доля сухих веществ не более 10%. Это значит, что если производитель создает напиток с низким содержанием сахара — менее 10% сухих веществ — он не сможет назвать его "энергетическим" по ГОСТу. Это является важным маркетинговым и техническим ограничением, которое сделает рынок более прозрачным и честным.
Также в новый стандарт включен широкий перечень природных адаптогенов, которые могут содержаться в энергетиках. К ним относятся родиола розовая, элеутерококк, левзея, лимонник, женьшень и мате. Мясникова пояснила, что эти растения традиционно используются в народной медицине и содержат комплексы активных веществ, способствующих стимуляции нервной системы.
Росстандарт напомнил, что изначально введение межгосударственного стандарта планировалось на 1 января 2025 года, однако сроки были перенесены на 1 января 2027 года. В ведомстве также не исключили возможности дальнейшего переноса сроков введения данного документа.
"В настоящее время продолжает действовать национальный стандарт, который доказал свою эффективность и обеспечивает необходимый уровень регулирования данной категории продукции", — заключили в Росстандарте.
Таким образом, с введением нового ГОСТа на энергетики в России ожидаются значительные изменения, направленные на улучшение качества и безопасности продукции для потребителей.
Автор главного фото: pixabay.com