В преддверии майских праздников Газета Бийский рабочий сообщает, что Роспотребнадзор призывает граждан следовать рекомендациям по обеспечению пищевой безопасности и личной гигиены, чтобы избежать неприятных ситуаций во время отдыха на природе.
Специалисты советуют отказаться от употребления скоропортящихся продуктов на пикниках. Это касается молочных изделий, яиц, копченостей и кондитерских изделий, особенно тех, которые содержат крем. Для безопасной транспортировки продуктов желательно использовать сумки-холодильники, а сырые и готовые продукты следует разделять, чтобы избежать перекрестного загрязнения. При подготовке шашлыка рекомендуют выбирать нежирное мясо и тщательно его прожаривать.
Также в качестве гарнира Роспотребнадзор настоятельно рекомендует выбирать свежие овощи и зелень. Мыть овощи и посуду следует только проточной водой, а для питья лучше использовать бутилированную или кипяченую воду. Эти меры помогут минимизировать риски пищевых отравлений и других неприятностей.
Кроме того, для предотвращения укусов клещей, которые могут стать проблемой во время отдыха, важно выбирать одежду светлых тонов, заправлять брюки в носки или обувь и использовать репелленты. Специалисты рекомендуют проводить самоосмотр каждые 15-20 минут, чтобы вовремя заметить возможные укусы.
И наконец, Роспотребнадзор рекомендует активно проводить время на свежем воздухе — прогулки, подвижные игры и культурные мероприятия помогут сделать праздники более насыщенными и полезными.
Следуя этим простым рекомендациям, можно обеспечить себе и своим близким безопасный и комфортный отдых в майские праздники.