18 августа в народном календаре отмечается День Евстигнея Житника, известный также как Луков день. Этот праздник посвящён памяти священномученика Евсигния Антиохийского и символизирует завершение жатвы ячменя, а также начало сева озимых. Как сообщает Газета Бийский рабочий, название «Житник» акцентирует внимание на значимости зерновых культур в этот день.
Праздник выпадает на Успенский пост и является символом трудолюбия, бережного отношения к хлебу, а также защитой дома от болезней и злых сил. В этот день крестьяне завершали уборку ячменя и начинали сев озимых, и особенно удачным считалось найти стебель с двенадцатью колосками, который назывался «житной маткой». Хранение этого стебля до весны и его первоочередной посев считался хорошей приметой, сулящей богатый урожай.
В этот день также пекли хлеб из муки нового урожая и угощали им соседей, бедных и странников, что символизировало желание обеспечить достаток в доме на всю зиму. Важным ритуалом было развешивание связок лука и чеснока по дому для очищения воздуха и защиты от болезней. Утром крестьяне выходили в поле с растительным маслом, поливали землю и просили Мать Сыру Землю оградить посевы от напастей, работая при этом молча, чтобы не спугнуть удачу. Сны, увиденные в эту ночь, считались вещими и предвещали будущее.
В этот день погода и природа давали важные прогнозы. Хорошей приметой считалось испечь хлеб из нового зерна и поделиться им — это обещало достаток на всю зиму. Однако, учитывая, что праздник совпадает с Успенским постом, крестьяне строго соблюдали традиционные запреты, чтобы проявить уважение к предкам и сохранить радость празднования.