В Бийске прошло традиционное мероприятие «Осенний переполох», которое уже на протяжении четырнадцати лет объединяет ветеранов и представителей различных национальностей. Это событие, организованное на базе Центра общественных объединений, было посвящено культуре, обычаям и кулинарным традициям народов России. В этом году фестиваль стал частью празднования Года народного единства. Газета Бийский рабочий
По словам Ольги Лауман, директора Центра общественных объединений Бийска, подготовка к фестивалю начинается еще в летние месяцы. Ветераны шьют костюмы, подбирают рецепты и изучают историю своих народов, чтобы представить интересные выступления.
«Ветераны начинают готовиться к фестивалю еще во время летних каникул. Мы распускаем их в конце мая, даем задания и темы, и они три месяца готовятся к мероприятию», — поделилась Ольга Лауман.
В этом году организаторы решили отказаться от конкурса, где определяются победители и распределяются места. Это решение связано с темой единства народов, и, как отметила Лауман, каждую команду ожидала возможность представить свою культуру без соперничества.
Каждая команда продемонстрировала программу, посвященную культуре своего народа. Участники фестиваля подготовили не только национальные блюда, но и рассказы об истории и традициях, а также выступления с песнями и частушками.
Команда Восточного совета ветеранов представила русскую кухню, включающую в себя кулебяку и блины, а также рассказала о русских традициях и истории народной песни «Душа народа». Костюмы для выступления им помогли подготовить в городском Дворце культуры. «Наша тема — история создания русской народной песни «Душа народа». Мы благодарны Городскому дворцу культуры, так как нам, общественной организации, самим сложно было бы справиться с таким», — отметила председатель Восточного совета ветеранов Валентина Зыкова.
Представители Приобского совета ветеранов познакомили гостей с удмуртской кухней, предложив угощения, такие как перепечи — открытые пирожки с различными начинками, вареники с редькой, а также домашние котлеты и салат «Ижевский» с квасом. «У нас сегодня перепечи, котлеты домашние — это из современных блюд, салат «Ижевский» — тоже современное, вареники с редькой! А ещё квас!» — рассказала представитель Приобского совета ветеранов Надежда Сафронова.
Совет педагогического труда посвятил свое выступление татарской культуре. Участники рассказали о жизни татарских семей, традиционных занятиях и празднике Сабантуй, а также подготовили кыстыбый — лепешки с мясом или картофелем, и эчпочмаки с мясом и картофелем. Костюмы для выступления пенсионерки сшили самостоятельно, продумывая наряды и собирая информацию в интернете.
В музыкальной программе фестиваля прозвучали народные песни и частушки, а участники исполнили вокальные номера и сыграли на баяне, представляя песни о дружбе народов. Начальник управления по работе с населением Наталья Рябинина отметила, что фестиваль проводится на протяжении многих лет — даже до запуска федеральной программы «Активное долголетие». В этом году мероприятие также стало частью месячника пожилого человека.
«Я очень рада, что сегодня у нас проходит такое замечательное, красивое, завершающее мероприятие в рамках Года народного единства. Мы проводим его уже четырнадцатый год, и надеюсь, что это не последнее событие — у нас еще много планов на оставшуюся часть года», — сказала Наталья Рябинина.
Фестиваль «Осенний переполох» стал ярким праздником, объединившим выступления ветеранских организаций, знакомство с национальными блюдами и рассказами о традициях различных народов России.
Автор главного фото: Елена Коржева, "БР"